Un antico deposito di tram, collocato in alto, da cui si gode una fantastica vista sulla città vecchia, patrimonio dell’Unesco, sul fiume Aar e sul famoso parco degli Orsi, è stato trasformato nel pittoresco Ristorante Altes Tramdepot.
Qui si viene a bere birra della casa, prodotta artigianalmente con caldaie in rame al centro del ristorante.
E poi si spazia dalle specialità della cucina bernese a quelle viennesi: medaglioni di maiale con salsa al Calvados, saltimbocca di cervo con mele e verdura di stagione, l’enorme Burger Tramdepot con speck e salsa al whisky, petto di pollo con ricotta alle erbe e spaghetti al burro.
Altes Tramdepot
Grosser Muristalden 6,
3006 Bern
Tel. +41 (0)31 368 14 15
www.altestramdepot.ch