Tag Archives: Alto Adige

Alto Adige: a caccia di erbe aromatiche

Escursioni per conoscerle e raccoglierle, trattamenti benessere e piatti tipici: tutto a base d’erbe, per gustare e respirare l’atmosfera dell’ Alto Adige. Alchemilla, achillea, ortica, timo serpillo. Sono tutte piante erbacee spontanee che crescono nei diversi ambienti dell’Alto Adige, dal contesto mediterraneo a quello alpino. Proprio queste erbe aromatiche sono …

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L’ultima neve

Alto Adige: continua fino al 10 aprile 2011 la stagione invernale. E dopo lo sci giornata di relax nella SPA del Bad Moos.

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PISTE GOURMET

Rosengarten Latemar. Di notte si scia al chiaro di luna. Di giorno tour enogastronomici tra baite e rifugi. Excursus gastronomico nelle malghe: pesce in alta quota, schlutzkrapfen, spatzlen, canederli allo speck o ripieni di albicocche.

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